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天然降壓藥 - 芹菜

      芹菜絕對是夏日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內熱。

  芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片,味道較強,用來榨汁,味道更是勁道十足,不是人人受得來。不過,如果是追求療效的話,那就無論如何要選唐芹了,因其藥性較強。

  芹菜食療方:
·   唐芹紅棗煮湯:可降血壓、降膽固醇
·   唐芹煮茜草根

  茜草根5錢(15克),另配益母草和紅棗,是治療經痛、經期不準的驗方,尤其適合有內熱的人。(注意:宜平時飲用,來經時飲用,恐怕會令經血大增)
· 五青榨汁

  取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清熱毒,治暗瘡過多,口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁,據說還可以預防腸癌,想來也不無道理。

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